Le gaz naturel ou en bouteille constitue la source d’énergie la plus utilisée par les ménages tunisiens, en particulier pour la préparation des repas. En effet, pour la cuisson des repas, les ménages utilisent presque exclusivement le gaz naturel ou en bouteille avec un taux de 97,4 % de l’ensemble des ménages. Les autres sources (électricité, panneaux solaires, gasoil, charbon ou bois) restent rares, avec une proportion cumulée ne dépassant pas 2,3 %. Le gaz est aussi utilisé par 88,6 % des ménages pour avoir l’eau chaude. Pour chauffer les logements qu’ils occupent, 37,3 % des ménages utilisent le gaz naturel ou en bouteille comme source principale d’énergie. En fait, pour des raisons de disponibilité, c’est le gaz en bouteille qui est le plus utilisé pour la préparation des repas et pour disposer de l’eau chaude. Cependant, pour chauffer le logement, deux sources sont utilisées : le gaz en bouteille et le "bois, charbon de bois et branchage". Les ménages qui utilisent le gaz en bouteille représentent 2,1 % et ceux qui utilisent le "bois, charbon de bois et branchage" 23,9 %. Notons enfin que 27,2 % des ménages n’utilisent aucune source d’énergie pour chauffer le logement qu’ils occupent ; une proportion non négligeable.